Leuconostoc: nf Pamilya ng lactic acid bacteria na tinatawag ding oenococcus oeni. Ito ay responsable para sa malolactic fermentation
mga alak. Nabubuo ito sa pagitan ng 20° at 30°.
Ito ay itinuturing na pinakamahusay na "fermenter" bacteria para sa malolactic fermentation....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.