Acidity: nf Present nang walang labis, ang acidity ay nag-aambag sa balanse ng alak, na nagdadala ng pagiging bago at nerbiyos. Ang acidity ay isa sa apat na lasa kasama ng matamis, maalat at mapait na nakikita ng panlasa ng dila.
Ang mga acid na nagbibigay ng mga katangiang ito ay ang mga mahahalagang sangkap nito. Kung walang kaasiman o may napakakaunting kaasiman, ang alak ay magiging walang lasa at malambot, ngunit kapag ito ay napakalakas, ito ay nagiging isang depekto, na nagbibigay ito ng karakter, malupit, masakit ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.