Disgorging: nm Ang Disgorging ay isang hakbang sa proseso ng champagne vinification na binubuo ng pagpapaalis ng concentrated yeast deposit na nasa leeg ng bote sa ilalim ng epekto ng internal pressure.
Ang dalawang pamamaraan:
Ito ay para sa disgorger na tanggalin ang takip ng bote, na dati ay dinala nang patayo. Maaari itong kumilos sa dalawang paraan:
- on the fly, ibig sabihin nang walang paunang paghahanda ng alak. Pinapanatili nitong patayo o magaan ang bote...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.