Brettanomyces: n.pl. Ang Brettanomyces ay mga molekula na responsable para sa ilang hindi kasiya-siyang amoy (tinatawag na phenol odors), mga amoy ng hayop na gawa sa balat, kuwadra, pawis o ihi ng kabayo sa alak. Ang causative organism ay madalas na yeast ng genus Brettanomyces. Ito ay isang napaka-karaniwang lebadura, na naroroon sa mga cellar sa mga lugar na hindi nalinis (mga kanal, gripo, atbp.) at kung minsan sa mga ubas. Ang kabuuang kawalan nito ay hindi naman hinahanap, tanging ang ni...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.