Pagsusuri ng kemikal: locut. Ang pagsusuri sa kemikal ng alak ay bahagi ng oenology na siyang agham ng alak at dahil dito ang kaalaman sa kemikal nito. Ang pag-aaral ng alak ay hindi nagsasangkot ng maraming oras ng kimika at biochemistry. Ang pagtatasa ng kemikal ay ang pag-aaral ng mga compound ng alak, mayroong higit sa 400 sa kanila. Ito ay isinasagawa upang sundin ang ebolusyon ng pagbuburo at pagtanda ng alak. Ginagawa rin itong kinakailangan para sa mga pag-apruba at para sa pag-export ng mga alak na kinakailangan sa ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.