almusal : nm Ang almusal (salitang Ingles na literal na nangangahulugang "mabilis na pahinga") ay a almusal sa Ingles. Lumitaw noong ika-XNUMX na siglo, ito ay binubuo ng malamig na karne, De serbesa, pâté at keso, at higit sa lahat ay nag-aalalang mga lalaki. Ang lipunang Victorian, na sabik na palakasin ang mga ugnayan ng pamilya, ay ginawa ito pagkain pinakamahalaga sa ipinagpaliban. Ang almusal ay tumagal ng mahabang panahon sagana (hamon, galantine, omelette, wika de karne ng baka, kedgeree, kahit na partridge inihaw, sinundan ng at compotes, sinamahan ng tsaa, De matamis et de biscuits iba-iba). Ngayon, ito ay ritwal na pinangungunahan ng isang tasa ng tsaa (o mula sa kape) kinuha kapag tumatalon mula sa kama, at binubuo ng Katas, De mga siryal (sinigang ou mga natuklap na mais), ngpiniritong itlog kasama ang ilan tusino o mga sausage inihaw, minsan herring pinausukan (inihaw o niluto). Laging may kasama mag-ihaw inihaw, Sa mantikilya et marmalade upangdalandan, ito ay inihahain kasama ng tsaa (o kape), madalas gatas. Minsan ito ay dinadagdagan ng mga scone, mga oatcake (pancake upangobena), Ang buns at pains mga guya. Ang mga tradisyon ng rehiyon ay nananatili: sinigang upangobena au buttermilk sa Wales, itim na pudding inihaw sa Lancashire.
Hindi gaanong masagana kaysa sa nakaraan, ang English breakfast, na malawakang pinagtibay ng mga Germans, Scandinavians at Dutch, ay nananatiling mas malaki kaysa sa almusal "kontinental" (istilong Pranses).
Voir Brunch.