Anthocyanins: nm pl. Ang mga anthocyanin ay mga lilang o pulang pigment na matatagpuan sa balat ng mga ubas at matatagpuan sa musts. Sila ang nagbibigay ng kanilang kulay sa mga red wine. Ang mga anthocyanin (mula sa salitang Griyego na anthos na nangangahulugang bulaklak at kyanos na nangangahulugang asul) ay bumubuo ng isang mahalagang pamilya ng mga organikong molekula na naroroon partikular sa berry ng pulang ubas. Ang pangunahing pag-aari ng anthocyanin ay ang kanilang kapangyarihan sa pangkulay. Ang mga pulang nuances ng grape berry pati na rin ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.