Ito ay isang keso na ginawa mula sa buo o bahagyang sinagap na hilaw na gatas, na may hindi lutong pinindot na paste, inasnan at may namumulaklak na balat, 18 hanggang 20 cm ang lapad at 3 hanggang 5 cm ang taas para sa 1,1 hanggang 1,4 kg . Ang paste nito ay garing hanggang dilaw ang kulay at ang balat nito ay kulay abo.
Ang apelasyon na ito ay nakikinabang mula sa isang kontroladong pagtatalaga ng pinagmulan (...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.