Quosillo: Ang Quosillo (maliit na keso sa Espanyol) ay tumutukoy sa iba't ibang pagkain o keso mula sa Latin America at Mexico.
Bolivia: Ang quesillo sa Bolivia ay isang maliit na sariwang keso. Karaniwan itong ginagawa gamit ang hilaw na gatas na may idinagdag na pepsin (*) at isang coagulant. Pagkatapos ay inasnan ito ng tuyong asin at hinuhubog ng kamay. Madurog ang consistency nito.
(*) Ang pepsin ay isang digestive enzyme ng gastric juice.
Colombia: Ang Quosillo sa Colombia ay isang creamy cheese na nakabalot...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.