Pagbabad: nm Ang pagbabad ay isang hakbang na kumukumpleto sa yugto ng pag-draining ng keso na nagpapahintulot sa pagtatanim ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo. Binabawasan din ng pagpapatuyo ang dami ng tubig sa produkto at maaaring tumagal mula 1 hanggang 3 araw sa 14-16°C (na may relatibong halumigmig na 75 hanggang 85%)....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.