Ito ay isang manipis na malapot o malagkit at medyo mabangong patong, mahalagang binubuo ng mga micro-organism. Nakakatulong ang surface flora na ito na bigyan ang keso ng tipikal na lasa at aroma nito. Ang morgee ay napupunta mula kahel hanggang kayumanggi sa dulo ng pagkahinog.
Sinasabi din namin ang isang keso...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.