Vieux-Lille: Ang Vieux-Lille cheese ay talagang isang maroilles paste. Dalawang beses na inasnan, walang balat, kulay abo na may bahagyang ammoniacal na amoy, ang lasa ng Vieux-Lille ay mas malinaw, mas maalat kaysa sa maroilles at medyo maanghang. Malambot at walang butas ang masa nito. Ang matandang Lille, na dating kilala bilang "maroilles gris", ay mas mature kaysa sa pinsan nito: ito ay tumatagal ng 5 o 6 na buwan. Ang lasa nito ay partikular na maalat dahil ang paste nito ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.