Dornic (degree): Ang Dornic degree ay isang yunit ng pagsukat ng acidity ng gatas na ipinangalan kay G. Pierre Dornic (1864-1933), dating direktor ng National School of Dairy Industry sa Mamirolle (Doubs department sa Franche -County):
Ang 1°D ay tumutugma sa 0,1 g ng lactic acid kada litro ng gatas. Sa ibang bansa, ang Soxhlet-Henkel degree (°SH) o ang Thörner degree (°Th) ay ginagamit.
2,25°D = 1°SH = 2,5°Th1
1°SH = 0,225 g ng lactic acid kada litro ng gatas
1°Th = 0,09 g/l
1°D = 0,1g/l
Ang acidity ng...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.