Ang recipe para sa totoong Charlieu andouille ay ang mga sumusunod: karne ng baboy at offal (tiyan, baboy at puso) i-marinate sa loob ng dalawang linggo sa red wine, herbs at spices. Pagkatapos ay iiwan itong tuyo sa loob ng ilang linggo at nawawala ang kalahati ng timbang nito. Kapag na-desalinate, ito ay inilalagay...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.