Afrenial: nm Ang afrenial (o affrenial) ay isang kagamitan na tinatawag ding slicer-curd sa hugis ng isang butas-butas o tinirintas na disc, na nakadikit sa dulo ng isang kahoy na hawakan, at ginagamit upang basagin ang curd sa paggawa ng fourme d 'Ambert, Fourme de Montbrison at Salers. Ginagamit ito sa pamamagitan ng pagbibigay nito ng patayong paggalaw.
Ang orihinal na pangalan nito ay freniale....
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.