Grandes Tables du Monde Traditions & Qualité : L’association « Les Grandes Tables du Monde Traditions & Qualité » créée en 1954 s’est fixé pour mission de promouvoir la gastronomie en Art de Vivre.
Son logo emblématique, un coq, a été dessiné par le poète et dessinateur français Jean Cocteau (1889-1963) pour Raymond Oliver sur une nappe du restaurant Grand Véfour en 1959.
Site internet officiel des Grandes Tables du Monde.