Philippe (restaurant): Ang "Philippe" ay isang Parisian restaurant na itinatag noong ika-XNUMX na siglo sa rue Montorgueil, malapit sa distrito ng Les Halles, sa lugar ng dating post house. Nang kinuha ni chef Magny ang kusina, na sinundan ni Pascal, ang dating chef ng Jockey-Club, si Philippe ang naging usong lugar sa kabisera, na kilala sa mga entrecôtes nito, sa sabaw ng sibuyas, sa Norman sole at matelote nito.
Noong 1870s, ang (naaangkop na pinangalanan) na club ng Grands Stomacs ay nagsagawa ng kanilang mga alas doon...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.