Pellaprat (Henri-Paul): Si Henri-Paul Pellaprat ay isang French cook (1869-1954), founder kasama ang gastronomic na mamamahayag na si Marthe Distel ng Ecole du Cordon Bleu sa Paris.
Mula sa edad na 12, ginamit niya ang kanyang kaalaman sa maraming prestihiyosong restawran ng Belle Époque tulad ng sikat na Maison Dorée, kung saan siya ang unang naging katulong ng mahusay na chef na si Casimir Moisson.
Pagkatapos na gumana din sa koponan ng Champeaux restaurant, place de la Bourse, siya ang may-akda ng maraming mga libro ...
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.