Cellar master: Sa viticulture, ang cellar ay ang lugar kung saan nagaganap ang winemaking. Ang operasyon na ito ay isinasagawa sa ilalim ng responsibilidad ng cellar master, ang taong responsable para sa pag-unlad at pagtanda ng alak. Sa pamamagitan ng extension, ang cellar master ay ang taong namamahala sa isang cellar. Sa France, ang pag-access sa propesyon na ito ay napapailalim sa pagkuha ng BTSA (Brevet de Technicien Supérieur Agricole) Viticulture oenology o isang DNO (pambansang diploma sa oenology).
Bonjour,
Dapat ay subscriber ka upang mabasa ang natitirang bahagi ng artikulong ito, ang mga link nito at ang mga larawan nito.
Ang subscription sa kumpletong pagbabasa ng site ay nasa 1 €uro bawat buwan, nang walang anumang pangako.
Kung mayroon ka nang kasalukuyang subscription, mangyaring mag-log in gamit ang form sa ibaba.
Kung hindi kaya mo mag-subscribe dito.