Botanical na pamilya ng mga halaman at bulaklak
Isang mahalagang bahagi ng biology, ang botany ay ang agham na nakatuon sa pag-aaral ng mga halaman. Mayroon itong ilang mga facet na nag-uugnay nito sa iba pang mga agham ng buhay. Ang botanika, na ang mga pinagmulan ay nagmula pa noong sinaunang Greco-Roman, ay matagal nang isang annex ng medisina, ang pag-aaral ng mga halaman ay pangunahing hinihimok ng kanilang nakapagpapagaling o kahit mahiwagang mga katangian. Kasunod nito, inilaan niya ang kanyang sarili pangunahin sa pag-uuri ng mga halaman, ang sistematiko, hanggang sa punto ng pagiging karikatura bilang "ang sining ng nakakainsultong mga halaman sa Latin" (Alphonse Karr, nobelista at mamamahayag, 1808-1890). Sa katunayan, sa panahon ng ikadalawampue siglo, ang agham na ito ay naiba-iba sa isang malaking bilang ng mga lalong dalubhasang mga disiplina, mula sa pisyolohiya hanggang sa ekolohiya ng halaman, kabilang ang genetics at phytosociology.
Kabilang sa mga botanikal na pamilya ng tinatawag na "gulay" na mga halaman, apat na pamilya ang may mahalagang papel para sa mga gulay: Fabaceae (lahat ng pulso kabilang ang: bean, bean, lente, gisantes, Chickpea, toyo), Sila Solanaceae (ang mga kamatis et les patatas, ngunit din angtalong, Les peppers et les peppers), Sila Brassicaceae, (chou, singkamas, labanos, brokuli, Brussels sprouts, kuliplor, kohlrabi, rapeseed, cress, roquette, rutabaga et les mabangong damo at mga pampalasa tulad ng mustasa at malunggay.), at ang Mga cucurbit (kalabasa, kalabasa, pipino, courgette, kalabasa, kalabasa, kalabasa et les herbs aromatics at condiments tulad ng cornichon at mga prutas tulad ng ang nagboboling at pakwan). Habang ang tatlong botanikal na pamilya ay nagbibigay ng karamihan sa mga mabangong halamang gamot: Apiaceae (mala-anghel, kintsay, chervil, haras, lovage, perehil), Les Lamiaceae (balanoy, caraway, hisopo, marjoram, lemon balm, gawaan ng kuwaltang metal, oregano, masarap, mukhang matalino, tim) at ang Liliaceae (may sakit, asparagus, spring onion, chive, bawang, sibuyas, sibuyas).